A început Indian Food Festival!
De ieri s-au deschis porţile festivalului Indian Food la Crowne Plaza, din Bucureşti. Evenimentul, ce se va desfăşura în perioada 12 - 25 noiembrie, îşi propune să promoveze mâncarea tradiţională specifică Indiei, cunoscută pentru savoarea sa.
Totodată,Indian Food Festival sărbătoreşte Diwali,adică festivalul luminilor şi începutul noului an hindus.
Diwali,care în traducere liberă înseamnă “rând de lămpi”,este o importantă sărbătoare hindusă ce reuneşte familiile an de an şi reprezintă triumful binelui asupra răului.
Obiceiul cere ca în această perioadă să se aprindă în mod simbolic cât mai multe lămpi,în semn de bucurie. Sărbătoarea va fi celebratată în România de către Crowne PlazaBucureştiprintr-o incursiune a simţurilor culinare.
Iubitorii aventurilor culinare pot să experimenteze bucătăria indiană,alegând între mese cu meniuri à la carte,cine variate cu bufet,dar şi un Sunday Brunch inspirat din bucătaria indiană,duminica 18 si 25 noiembrie,de la ora 12.30pm la ora 16.30pm.
În plus,cei ce vor să îşi exprime creativitatea pot învăţa noi tehnici de gătit in cadrul lecţiilor culinare susţine chiar de master chef-ul indiasn Ashlie Dias,ce vor avea loc joi,15 noiembrie,începând cu ora 18:00.
Programul detaliat al Indian Food Festival este:
Luni,12 şi 19 noiembrie
Prânz-Bufet cu zona dedicată mâncării indiene
Cină-Bufet Indian – Indian BBQ
Marţi,13 şi 20 noiembrie
Prânz- Bufet cu zonă dedicată mâncării indiene
Cină-Bufet Indian – Preparate Mughlai
Miercuri,14 şi 21 noiembrie
Prânz- Bufet cu zonă dedicată mâncării indiene
Cină-Bufet Indian – Preparate Goan
Joi,15 noiembrie
Prânz- Bufet cu zonă dedicată mâncării indiene
Cină-Lecţii de gătit şi meniu à la carte cu influenţe indiene
Joi,22 noiembrie
Prânz-Bufet cu zonă dedicată mâncării indiene
Cină-Meniu à la carte cu influenţe indiene
Vineri,16 şi 23 noiembrie
Prânz- Bufet cu zona dedicată mâncării indiene
Cină-Meniu à la carte cu influenţe indiene
Sâmbată,17 şi 24 noiembrie
Prânz-Meniu à la carte cu influenţe indiene
Cină-Meniu à la carte cu influenţe indiene
Duminică,18 şi 25 noiembrie
Prânz – Sunday Brunch inspirat din bucătaria indiană
Cină-Meniu à la carte cu influenţe indiene