Totodată,Indian Food Festival sărbătoreşte Diwali,adică festivalul luminilor şi începutul noului an hindus.

Diwali,care în traducere liberă înseamnă “rând de lămpi”,este o importantă sărbătoare hindusă ce reuneşte familiile an de an şi reprezintă triumful binelui asupra răului.

Obiceiul cere ca în această perioadă să se aprindă în mod simbolic cât mai multe lămpi,în semn de bucurie. Sărbătoarea va fi celebratată în România de către Crowne PlazaBucureştiprintr-o incursiune a simţurilor culinare.

Iubitorii aventurilor culinare pot să experimenteze bucătăria indiană,alegând între mese cu meniuri à la carte,cine variate cu bufet,dar şi un Sunday Brunch inspirat din bucătaria indiană,duminica 18 si 25 noiembrie,de la ora 12.30pm la ora 16.30pm.

În plus,cei ce vor să îşi exprime creativitatea pot învăţa noi tehnici de gătit in cadrul lecţiilor culinare susţine chiar de master chef-ul indiasn Ashlie Dias,ce vor avea loc joi,15 noiembrie,începând cu ora 18:00.

 

 

Programul detaliat al Indian Food Festival este:

Luni,12 şi 19 noiembrie    

Prânz-Bufet cu zona dedicată mâncării indiene                                                                            

Cină-Bufet Indian – Indian BBQ

Marţi,13 şi 20 noiembrie

Prânz-  Bufet cu zonă dedicată mâncării indiene

Cină-Bufet Indian – Preparate Mughlai

Miercuri,14 şi 21 noiembrie

Prânz-  Bufet cu zonă dedicată mâncării indiene                                                                             

Cină-Bufet Indian – Preparate Goan

Joi,15 noiembrie        

Prânz-  Bufet cu zonă dedicată mâncării indiene

Cină-Lecţii de gătit şi meniu à la carte cu influenţe indiene

Joi,22 noiembrie

Prânz-Bufet cu zonă dedicată mâncării indiene

Cină-Meniu à la carte cu influenţe indiene

Vineri,16 şi 23 noiembrie 

Prânz-  Bufet cu zona dedicată mâncării indiene

Cină-Meniu à la carte cu influenţe indiene

Sâmbată,17 şi 24 noiembrie

Prânz-Meniu à la carte cu influenţe indiene

Cină-Meniu à la carte cu influenţe indiene

Duminică,18 şi 25 noiembrie

Prânz – Sunday Brunch inspirat din bucătaria indiană                                                                                               

 Cină-Meniu à la carte cu influenţe indiene