Ce secrete ascund fructele exotice

Sunt nelipsite de la raioanele cu fructe din marile magazine alimentare şi eşti atrasă de forma lor ciudată. Le cumperi mai mult din curioziate să vezi ce gust au, fără să ştii ce proprietăţi nutritive ascund multe dintre ele.

Papaya,fructul îngerilor

Aşa l-a denumit Cristofor Columb când a gustat pentru prima dată din el,fiind uimit de savoarea dulce şi consistenţa cremoasă a fructului. Nu conţine deloc acizi şi din acest motiv nu are multe restricţii alimentare. În plus,este o sursă excelentă de vitamina C şi betacaroten,  mai multe decât în citrice. Este deosebit de recomandat femeilor deoarece conţine doi antioxidanţi ce scad riscul de apariţie a cancerului de col uterin.

Citeşte şi:

3 fructe pentru o piele strălucitoare

5 sucuri de fructe numai bune vara

Kumquat,aroma Greciei

Dacă ai fost în concediu în această ţară este imposibil să nu fi cumpărat măcar ca suvenir dulceaţă sau o punguţă de fructe confiate. Nu se recomandă să fie mâncat cu tot cu coajă,dar nici nu trebui ocolit deoarece este foarte dulce,bogat în vitamina C şi antioxidanţi ce contribuie la reglarea tensiunii arteriale. Este ideal în salate de legume,cu brânză sau cu iaurt degresat.

Fructul stea,savoarea Asiei

Originar din această parte a lumii,fructul stea,cunoscut sub denumirea de carambola,începe să-şi facă simţită prezenţa şi în magazinele noastre. Are o textură asemănătoare castravetelui,dar este plin de fibre şi un fruct are doar 40 de calorii. Este copt atunci când are o nunaţă de galben viu şi este bine să-i scoţi seminţele înainte să-l adaugi în salate.