Dieta cu supe calde. Meniu pe zile
După ce în zilele de sărbătoare ai uitat de orice restricţii culinare şi te-ai bucurat de preparate bogate în grăsimi, kilogramele în plus încep să-şi facă simţită prezenţa. O supă caldă cu puţine calorii este cea mai bună soluţie împotriva lor!
Secretul acestei diete este să înlocuieşti una dintre mesele principale ale zilei,de preferinţă prânzul sau cina,cu un bol de supă. În rest este recomandat să consumi alimente cu un conţinut scăzut de calorii şi să eviţi produsele bogate în carbohidraţi şi zaharuri. În plus,supele sunt bogate în substanţe nutritive,hidratând în acelaşi timp organismul. Conţin multe fibre,de ajutor în stimularea digestiei şi în asigurarea unei senzaţii de saţietate de lungă durată.
Luni. Supă cremă de spanac
100 de grame de frunze de spanac au doar 26 de calorii,aşadar spanacul poate fi alimentul secret în lupta cu kilogramele în plus. Mai mult,complexul de vitamine B din conţinutul lui accelerează metabolismulşi topeşte depozitele adipoase.
Ai nevoie de
2 pungi spanac congelat
1 ceapă
2 cartofi
300 ml supă de pui sau de legume
400 ml apă
sare
2 linguri ulei
Căleşti ceapa tocată 1-2 minute,adaugi supa,apa,cartofii şi potriveşti de sare. Când au fiert cartofii,adaugi spanacul şi mai laşi pe foc 5-10 minute. Strecori legumele şi le pui în blender,după care adaugi zeama până capătă o consistenţa pe care o doreşti.
Marţi. Supă cremă de cartofi
Cartofii au un conţinut ridicat de fibre şi,dacă sunt consumaţi cu măsură,pot ajuta la scăderea în greutate. Supa cremă de cartofi este săţioasă şi uşor de preparat.
1 ceapă
2 cartofi
2 morcovi
700 ml supă de pui sau de legume
1 lingură unt
sare
Pui la fiert cartofii întregi cu ceapa tocată şi morcovii tăiaţi cubuleţe. Adaugi la fiert un praf de sare. Când s-au fiert legumele le pasezi şi adaugi 1 lingură de unt.
Miercuri. Supă de legume
Legumele conţin o multitudine de substanţe nutritive,acesta fiind doar unul dintre motivele pentru care ar trebui să consumi această supă. Şi mai e şi foarte gustoasă!
Ai nevoie de
1 morcov
1 ceapă
½ ţelină
1 ardei gras
1 gulie
1 cartof
sare
mărar
pătrunjel
Cureţi legumele,le toci şi le pui la fiert în apă cu sare. Când furculiţa întră cu uşurinţă în ele stingi focul şi presari pătrunjel şi mărar tocat.
Joi. Supă picantă de roşii
Supa de roşii se află în preferinţele culinare a multora dintre noi,însă în combinaţie cu ardei iute,ea este un duşman redutabil al kilogramelor în plus,datorită aportului de capsaicină,care stimulează metabolismul.
2 conserve roşii descojite
1 ceapă
1 ardei iute
1 lingură ulei de măsline
sare
Fierbi ceapa cu o cană de apă,în care ai adăugat 1 praf de sare şi uleiul de măsline. După 10-15 minute,adaugi roşiile şi mai laşi pe foc încă 15 minute. Pui compoziţia în blender,adaugi ardeiul iute tocat şi pasezi.
Vineri. Supă de mazăre
100 de grame de mazăre au doar 85 de calorii,însă această legumă ajută la reglarea nivelului de zahăr din sânge şi asigură necesarul zilnic de energie.
Ai nevoie de
300 g mazăre
1 ceapă
1 morcov
1 lingură ulei de măsline
1 ardei gras
sare
Tai ceapa,ardeiul şi morcovul cubuleţe şi le pui la fiert cu 1 praf de sare. După ce au fiert legumele,le pui cu o spumieră în blender şi le pasezi. Adaugi supă puţin câte puţin şi uleiul de măsline.