Trucuri ca să-ţi priască mesele festive

21 decembrie 2012   Carieră

Mese îmbelşugate, mâncăruri tradiţionale, băuturi fine, distracţie şi voie bună, într-un cuvânt: Crăciun. Cu toate că nu sună rău deloc, acest festin poate dăuna organismului şi-ţi poate strica momentele dragi. De aceea, iată câteva trucuri care te vor ajuta să stai departe de efectele neplăcute ale meselor îmbelşugate.

Setează-ţi limite

Una dintre cele mai mari probleme care apar în perioada Sărbătorilor de Iarnă este excesul alimentar. Mâncărurile tradiţionale bogate în grăsimi şi zaharuri dau organismul peste cap,mai ales atunci când sunt consumate după post. Chiar dacă până acum ai spus ”pas” multor alimente,excesul alimentar din perioada Sărbătorilor poate duce la apariţia afecţiunilor digestive.

Cele mai frecvente simptome sunt balonarea,greaţa,durerile abdominale şi vărsăturile. O bună modalitate de a ţine la distanţă astfel de probleme constă în setarea unor limite. Astfel,îţi va fi mai uşor să spui ”nu” alimentelor greu de digerat.

Consumă porţii mici

În cazul în care nu te poţi abţine de la a consuma una,alta,încearcă să nu mănânci mult. Este important să spui ”stop” înainte de a te simţi sătulă. De aceea,cel mai bine este să consumi porţii mici,decât o singură porţie mare. Evită să pui la masă platouri cu tot felul de alimente,altfel tentaţia de a consuma peste măsură va fi mult mai mare.

Mănâncă încet

Această regulă ar trebui să se aplice în general,nu doar când vine vorba de mesele din perioada Sărbătorilor. Cu cât vei mesteca mai bine mâncarea,cu atât creierul va avea mai mult timp pentru a transmite semnale că te poţi opri din mâncat. În schimb,dacă mănânci repede,vei avea senzaţia că nu te-ai săturat şi vei mânca peste măsură.

Bea cât mai puţine sucuri acidulate

Pe lângă faptul că sunt extrem de dulci,băuturile carbogazoase duc la apariţia senzaţiei de balonare şi cresc apetitul alimentar,întrucât receptorii care ne transmit când e timpul să ne oprim din mâncat,nu mai funcţionează în mod corespunzător. Astfel,avem tendinţa de a mânca mult mai mult,decât în mod normal.

Mai multe