Nicio masă fără peşte!
Cu puţine calorii, dar cu un conţinut ridicat de proteine, peştele este unul dintre cele mai recomandate alimente pentru creier, deoarece este o sursă de acizi graşi esenţiali.
Bun pentru memorie
În mod ideal,ar trebui să mâncâm peşte de cel puţin două ori pe săptămână,în special peşte gras,cum sunt tonul,macroul sau somonul. Chiar şi o porţie de peşte pe săptămână împiedică degradarea creierului,specifică înaintării în vârstă,cu 10-13%. Cu alte cuvinte,instalarea bolilor neurodegenerative se amână cu 3-4 ani. În acelaşi timp,acizii graşi omega-3 asigură buna funcţionare a zonelor cerebrale care controlează memoria şi funcţiile cognitive.
Previne depresia
Schimbările bruşte de dispoziţie,tristeţea şi oboseala constantă se numără printre simptomele depresiei. Acizii graşi omega-3 din peşte previn aceste stări,deoarece acţionează precum medicamentele antidepresive.
Citeşte şi:
Când NU este bine să mănânci peşte
Slăbeşte sănătos cu dieta cu peşte
Sursă de vitamina D şi fier
Vitamina D este esenţială pentru asimilarea calciului în oase şi întăreşte,în acelaşi timp,sistemul imunitar. Fierul,pe de altă parte,ajută la reglarea temperaturii corpului şi previne insomnia. Contribuie la producerea de hemoglobină şi ajută la mai buna asimiliare a proteinelor.
Contra bolilor de inimă
Uleiul de peşte este o sursă de vitamina B12,care transformă carbohidraţii în glucoză,ceea ce asigură un nivel constant de energie organismului. Grăsimile esenţiale omega-3 scad riscul apariţiei bolilor cardiovasculare şi îmbunătăţesc vederea.
De ajutor bebeluşilor
Peştele nu ar trebui să lipsească din dieta femeilor însărcinate şi a tinerelor mame,întrucât contribuie la buna dezvoltare a fătulu şi a bebeluşului.
Tabel calorii
Porţie de 100 g
Cod
Calorii 107 kcal
Proteine 24 g
Lipide 1 g
Crap
Calorii 127 kcal
Proteine 17,8 g
Lipide 5,6 g
Crap afumat
Calorii 200 kcal
Proteine 28 g
Lipide 8,8 g
Dorada
Calorii 89 kcal
Proteine 18,9 g
Lipide 0,9 g
Fitofag
Calorii 127 kcal
Proteine 17,8 g
Lipide 5,6 g
Macrou
Calorii 205 kcal
Proteine 18,6 g
Lipide 13,9 g
Merluciu
Calorii 79 kcal
Proteine 16 g
Lipide 1,7 g
Novac
Calorii 110 kcal
Proteine 19,6 g
Lipide 3 g
Pangasius
Calorii 90 kcal
Proteine 13 g
Lipide 4 g
Păstrăv
Calorii 148 kcal
Proteine 20,8 g
Lipide 6,6 g
Şalău
Calorii 86 kcal
Proteine 19 g
Lipide 0,8 g
Somon
Calorii 127 kcal
Proteine 20,5 g
Lipide 4,4 g