Proprietăţile ascunse ale coriandrului asupra sănătăţii
În afară de proprietăţile sale culinare, coriandrul este bun pentru sănătatea ta. Proprietatea cea mai puţin cunoscută a coriandrului este capacitatea de reducere a crampelor menstruale. Acesta întăreşte sistemul imunitar şi, pentru că este bogat în fier, ajută în lupta împotriva anemiei.
Această plantă adaugă o aromă delicioasă supelor,cremelor şi cărni. Frunzele sale sunt similare cu cele ale pătrunjelului şi îi poţi folosi seminţele ca un condimentîn mâncarea zilnică.
Iată care sunt proprietăţile coriandrului:
Mai întâi de toate,este de remarcat faptul că coriandrul este bogat în uleiuri care pot îmbunătăţi funcţia sistemului digestiv. În plus,este o plantă care conţine o mulţime de vitamine,în special vitaminele A şi K,dar şi B,C şi E şi stimulează apetitul.Coriandrul conţine o mulţime de alte substanţe nutritiveşi minerale precum calciu,potasiu,magneziu şi fosfor. Acesta ajută la eliminarea substanţelor toxice din organism prin urină sau transpiraţie.Dacă ai probleme cu sistemul respirator,încercă să bei un o cană de ceai fierbinte,făcut cu o mână de frunze de coriandru. Acest lucru te ajută să elimini mucusul din plămâni,laringe şi nas. Este recomandat atunci când eşti răcită,mai ales iarna.Femeile care au probleme cu laptele după naştere,ar trebui să încerce să bea ceai de coriandru. În plus,această plantă este bună pentru atenuarea simptomelor de insuficienţă hepatică,curăţă organismul de bacterii şi elimină colesterolul ”rău” din sânge.Coriandrul sau Sativum Coriandrum conţine şase tipuri de acizi,în special acidul ascorbic sau vitamina C,astfel oferă o mulţime de beneficii pentru sănătatea ta.În plus,coriandrul trebuie să devină cel mai bun prieten al femeilor. Ceaiul de coriandru este perfect pentru reducerea sau echilibrarea modificărilor hormonale legate de ciclul menstrual. A fost demonstrat că atenuează crampele menstruale.Coriandrul îmbunătăţeşte funcţiile importante ale organelor şi glandelor. Ajută la îmbunătăţirea sănătăţii şi la buna funcţionare a ficatului,pancreasului,plămânilor,stomacului şi a glandelor endocrine.