Aşa cureţi usturoiul în cel mai uşor mod! Scapă de miros pe mâini şi timp pierdut în bucătărie!

Usturoiul este un condiment des utilizat în bucătăria românilor. De cele mai multe ori, usturoiul este „vedeta” în preparatele tradiţionale, dar şi în reţetele moderne. Curăţarea lui este o provocare pentru tine? Iată cel mai uşor mod de a face această operaţiune! Nu te vei murdări, iar mâinile tale nu vor căpăta miros de usturoi!

În ciuda faptului că usturoiul este gustos şi sănătos, curăţarea lui nu este întotdeauna cea mai iubită activitate din bucătărie, mai ales dacă ai nevoie de foarte multă cantitate în preparat. Curăţarea căţeilor de usturoi, unul câte unul, necesită timp şi există riscul să te plictiseşti rapid.

Citeşte şi: Oamenii îşi pun usturoi în nări ca să-şi desfunde nasul. Ce spun medicii despre noua modă de pe TikTok? 

În plus, îţi poate intra o coajă pe sub unghii, mâinile pot deveni lipicioase şi să nu uităm că mirosul puternic de usturoi poate intra rapid în piele. Aceste lucruri n-ar trebui să te împiedice să foloseşti acest aliment în preparatele tale! Din fericire, există un truc simplu care te poate salva în această situaţie. 

Trucul care te ajută să cureţi rapid usturoiul

Pentru a curăţa rapid usturoiul, ai nevoie de un castron, apă fierbinte, ulei de cocos şi, desigur, usturoi. Tot ce trebuie să faci este să pui căţeii de usturoi în vas şi să torni peste ei apă fierbinte. Laşi să acţioneze un minut, apoi poţi curăţa mai uşor şi rapid căţeii, aşa cum o faci în mod obişnuit.

Pentru a scăpa de mirosul de usturoi, masează-ţi palmele cu ulei de cocos, apoi clăteşte cu apă călduţă. În acest fel, mâinile tale vor căpăta din nou un miros curat! 

Cum curăţă bucătarii acest „aliment-minune‟

Bucătarii profesionişti au şi ei un truc pentru a curăţa acest aliment. Ei pun căţelul de usutoi pe tocător, apoi, folosind partea lată a cuţitului, presează şi zdrobesc usturoiul, (vezi în galerie foto!). Astfel, usturoiul se curăţă mai uşor, fără a se îmbiba mirosul lui în palme. În plus, va emana o aromă mult mai puternică. 

Sursă foto: Shutterstock