Beneficiile mirodeniilor şi ale ierburilor
Mirodeniile şi ierburile sunt cele care schimbă total gustul mâncărilor, făcându-le mai aromate şi mai savuroase. Acestea, pe lângă întrebuinţările lor culinare, au mari beneficii asupra sănătăţii noastre. Este de preferat ca mirodeniile să fie consumate proaspete, însă sunt acceptate şi în stare uscată.
Pătrunjelul
O legătură de pătrunjel poate să însemne mult mai mult decât un simplu decor pe farfuria ta. Pătrunjelul are un rol important în împrospătarea respiraţiei. Fiind un puternic diuretic,are rol în tratarea infecţiilor tractului urinar. Se poate folosi în orice fel de mâncare de peşte,de carne,în supe sau tocane.
Ceapa
Ceapa este cunoscută ca fiind un diuretic natural şi tratează infecţiile urinare. De asemenea,ceapa are rol şi în tratarea răcelilor şi a tusei. Ceaiul din foi de ceapă este cunoscut pentru beneficiile sale asupra gâtului inflamat. Ceapa poate avea şi calităţi anticancer datorită conţinutului bogat de quercitină.
Busuiocul
Busuiocul are un rol important în ceea ce priveşte digestia. De asemenea ceaiul de busuioc poate ajuta în tratarea răcelilor,a febrei,a tusei şi a durerilor în gât. Pentru menţinerea sănătăţii dentare,uscaţi frunze de busuioc la soare,apoi pisaţi-le şi spăla-ţi-vă cu ele pe dinţi. Astfel respiraţia urât mirositoare va fi înlăturată.
Citeşte şi:
Mirodenii care te apără de boli
Afecţiuni tratate cu mirodenii
Salvia
Salvia poate reduce transpiraţia şi poate curăţa gâtul. De asemenea are rol în îmbunătăţirea memoriei. Salvia este folosită în tratarea maladiei Alzheimer.
Rozmarinul
Rozmarinul este cunoscut ca fiind înlocuitorul natural al aspirinei,deoarece calmează sistemul nervos şi are rol în digestie. Acesta reglează tensiunea,reducând astfel durerile de cap.
Mărarul
Mărarul te poate scăpa de balonare. Acesta este recomandat persoanelor care vor să slăbească,deoarece împiedică depunerea de grăsimi. Chiar dacă pare greu de crezut,mărarul pare să favorizeze creşterea sânilor. Dacă foloseşti timp de 20 de zile tinctura din seminţe de mărar,sânii tăi vor fi mai fermi şi remodelaţi.
Coriandrul
Acesta este cunoscut pentru calităţile sale diuretice şi poate fi folosit în tratarea infecţiilor urinare. Coriandru ajută şi la reducerea colesterolului din sânge datorită conţinutului bogat în vitamina C. Poate trata şi diareea provocată de microbi şi ciuperci.