Ai poftă de ceva răcoritor? Prepară un tort cu pepene roşu!
20 august 2013
Rețete
Următorul desert este uşor de preparat şi la îndemâna oricui. Nu este nevoie de reţete complicate atunci când ne dori să mâncăm ceva răcoros.
Pentru blat
2 foi aluat de foitaj dezgheţate
Pentru caramel
400 g zahăr30 g unt2 linguriţe coniac
Pentru umplutură
500 g pepene roşu fără coajă şi seminţe
1 plic gelatină albă
75 ml apă
2-3 plicuri gelatină roşie
50 g zahăr
250 ml vin roşu sau roze dulce
sucul de la o lămâie
Pentru decor
150 ml frişcă
frunze de mentă
făşii subţiri de coajă de lămâie
150 g cubuleţe de pepene roşu