Budincă de paste cu broccoli

O combinaţie de culori şi arome într-un singur preparat: budincă de paste cu broccoli. Poate nu este una dintre legumele favorite, dar broccoli, care face parte din categoria legumelor crucifere, este indicată în ameliorarea mai multor afecţiuni, cum ar fi chiar cancerul de sân.

Budincă de paste cu broccoli – Ingrediente

200 g penne rigate

1 broccoli

6 tije de sparanghel

4 ouă

300 g brânză de capră rasă

2 ardei graşi roşii,tăiaţi julien

250 g smântână

2 linguri de ulei

sare

piper