Chec rapid cu afine şi iaurt
6 martie 2017
Rețete
Se poate prepara atât cu afine proaspete, cât şi cu afine congelate, singura condiţie fiind să le scurgi bine înainte. În caz contrar îşi vor lăsa sucul în exces, iar checul va rămâne crud.
De ce ai nevoie pentru chec rapid cu afine şi iaurt
Pentru chec
350 g făină
150 g zahăr
1 praf de sare
1 ou
200 ml lapte
50 g unt
1 lingură coajă de lămâie
1 lingură suc de lămâie
120 g iaurt gras
200 g afine
Pentru glazură
100 g zahăr pudră
1 lingură lapte
1 lingură zeamă de lămâie