Ciorbă de miel cu tarhon

Nu oricine ştie să facă o ciorbă bună de miel. Şi nu oricine se bucură de gustul ei. Dar dacă urmezi paşii recomandaţi de noi, vei obţine cea mai bună ciorbă de miel cu tarhon şi toată lumea se va bucura de un gust inconfundabil.

Ingrediente pentru ciorbă de miel cu tarhon

400 g carne de miel1 ceapă2 morcovi medii1 ţelină mică1 păstârnac mic1 legătură ceapă verde1/3 pahar de orez1 legătură mică de tarhon sau o lingură tarhon în oţet½ cană smântână2 gălbenuşuri1 lingură făină½ legătură pătrunjel7-8 boabe de piper negrusareoţet

Află cum se prepară ciorba de miel cu tarhon pe clickpoftabuna.ro.