Cod gratinat cu cartofi noi

Peştele cu carnea albă are un conţinut scăzut de grăsimi şi reprezintă o bună alternativă la carnea roşie sau carnea prelucrată care conţine mai multe grăsimi, în special grăsimi saturate nesănătoase.

Printre peştii cu carne albă se numără şi codul. Azi avem pregătită pentru tine o reţetă de cod gratinat cu cartofi noi.

Cod gratinat cu cartofi noi – Ingrediente

500 g cod1 kg cartofi noi2 linguri făină200 ml lapte100 g caşcaval ras80 g unt2 ouă5-6 boabe de pipersarepiper măcinat