Cozonac ardelenesc cu mac

La orice sărbătoare, principala provocare este desertul. Ai de ales între reţetele tradiţionale şi unele noi, de la pască până la cozonac delicios şi pufos, precum acest cozonac cu mac.

Cozonac cu mac – Ingrediente

1 kg făină

1 ou

300 g unt

15 g drojdie

250 ml lapte

200 g zahăr

½ linguriţă sare

5 gălbenuşuri

coaja de la 1 lămâie

½ linguriţă şofran

Pentru umplutură

200 g mac

150 ml lapte

100 g zahăr

zahăr pudră,pentru decor