Gogoşi cu brânză şi gem de căpşuni
11 martie 2016
Rețete
Cui nu-i plac deserturile făcute în casă?
Gogoşi,ori plăcinte,clătite ori prăjituri,toate capătă altă valoare atunci când sunt pregătite de tine.
Ingrediente (1 tavă)
Pentru aluat
400 g făină
200 g brânză de vaci
200 g unt
3-4 linguriţe zahăr
1 praf de sare
Pentru decor
gem de căpşuni
100 g brânză uşor sărată
150 g smântână
Mod de preparare
Scurgi brânza şi o mixezi cu untul ţinut la temperatura camerei.