Învaţă să faci sushi!
17 octombrie 2014
Rețete
Îţi place bucătăria japoneză? Dacă da, atunci trebuie să înveţi să faci sushi, este plăcut nu doar să mănânci, ci să şi prepari. Dacă n-ai încercat până acum, este momentul să o faci, este o reţetă foarte uşor de urmat.
Ingrediente (10 porţii):
- 10 foi de alge nori
- 500 gr. orez
- apă (~1,5 părţi)
- 4 linguri oţet de orez (75 ml.)
- 2 linguri zahăr (40 gr.)
- 1 linguriţă sare (6 gr.)
- 200 gr. morcovi
- 50 gr. ghimbir (sau după gust)
- 1-2 linguri miere (sau după gust)
- 50 gr. hrean (sau după gust)
- zahăr,sare,oţet (după gust)
- sos de soia (după gust)
- 100 gr. seminţe crude de susan
- 250 gr. somon/ton crud sau afumat
- 250 gr. surimi
- 1 avocado
- 1-2 castraveţi lungi
- 1-2 morcovi lungi