Lasagna cu carne şi sos Bechamel
13 aprilie 2016
Rețete
Lasagna cu carne şi sos Bechamel este un fel de mâncare împrumutat din meniurile italiene. Este gustos şi săţios şi cel mai bine ar fi să mănânci o porţie la prânz. Toţi ai casei vor fi absolut încântaţi.
Lasagna cu carne şi sos Bechamel – Ingrediente (1 tavă)
300 g foi de lasagna
150 g parmezan
Pentru amestecul de carne
1 ceapă
1 morcov mic
1/4 ţelină mică
3 linguri unt
100 g bacon sau kaizer
600 g carne tocată amestec
250 g vin roşu
400 g roşii descojite din conservă
8-10 frunze de busuioc
supă de vită
sare
piper
Pentru sosul Bechamel
50 g unt
50 g făină
500 ml lapte
sare
1 vârf de cuţit de nucşoară
Pentru decor
roşii cherry
frunze de busuioc