Mâncare de post cu mazăre şi soia

Soia este singura proteină vegetală completă. Specialiştii nutriţionişti sunt de acord că, în afară de proteina de calitate, soia mai conţine aminoacizi esenţiali, fier, calciu, magneziu, vitaminele E, B1 şi B2.

Pe lângă aceste calităţi,preparatele pe bază de soia sunt ideale acum,în perioada Postului Mare al Paştelui. Aşa că,vă invităm la mâncare de mazăre cu soia.

Ingrediente pentru mâncare de post cu mazăre şi soia

500 g mazăre100 g soia cubuleţe2 cepe2 linguri bulion100 ml vin3 căţei usturoi2-3 linguri ulei1-2 linguri sos soia1 praf sarepiperpătrunjel

Află cum se prepară mâncarea de post cu mazăre şi soia pe clickpoftabuna.ro.