Penne la cuptor cu şuncă, pentru mese în familie

O porţie de paste va fi mereu o alegere bună când nu ştii ce să găteşti la cină.

De ce ai nevoie pentru paste cu şuncă

250 g penne1 linguriţă sare200 g şuncă2-3 roşii400 g ciuperci2-3 linguri ulei200 g caşcaval ras2 ouă

Cum se prepară pastele cu şuncă

Prepari pennele conform indicaţiilor de pe pachet. Între timp, tai şunca şi roşiile şi sotezi ciupercile în uleiul încins. După ce pastele s-au fiert le scurgi şi le pui într-un vas termorezistent. Le amesteci cu şunca, ciupercile, roşiile şi cu caşcavalul. Adaugi ouăle bătute şi omogenizezi ingredientele. Dai pastele la cuptor 15-20 de minute, până când se rumenesc uşor.