Prăjitură cu piersici şi firimituri

Răsfaţă-te cu un desert simplu, care este gata în doar 30 de minute. Piersicile gustoase şi firimiturile îmbogăţite cu savoarea untului se combină într-o compoziţie delicioasă şi suculentă.

Ingrediente (2 porţii)

3 piersici

50 g unt rece,tăiat cubuleţe

100 g făină

125 g zahăr

1/2 baton de scorţişoară

2 cuişoare

1 bucăţică anason stelat

75 ml vin alb

frişcă,pentru servire

Mod de preparare    

Încingi cuptorul la 160 de grade Celsius. Pentru aluatul fărâmiţat (efectul de firimituri din prăjitură),frămânţi untul rece,tăiat cubuleţe,cu făina şi cu două treimi din cantitatea de zahăr.