Reţetă gustoasă: Tocăniţă de porc cu arpagic

Descoperă cum se prepară această tocăniţă cu carne de porc!

Ai nevoie de:

500 g pulpă de porc

100 g arpagic

150 g mazăre congelată

100 ml vin roşu

200 ml apă

1 lingură pastă de tomate

2 linguri ulei

sare

piper

3-4 căţei de usturoi

Preparare:

Tai carnea de porc cubuleţe şi o căleşti în uleiul încins pe toate părţile. Torni vinul şi apa,acoperi şi laşi să fiarbă înăbuşit până când se înmoaie carnea.

Adaugi mazărea,arpagicul curăţat,pasta de tomate,usturoiul zdrobit şi condimentezi cu sare şi piper,după gust. Este gata când ceapa este fiartă şi sosul a scăzut.

Sursă foto:StockFood