Reţetă raw vegană pentru supă de morcovi şi cartofi dulci

Supa prezentată în video-ul de mai jos poate reprezenta o sursă extrem de importantă de fibre, vitamine şi minerale în ceea ce priveşte necesarul nostru zilnic, iar reţeta nu este deloc complicată.

Ingrediente pentru 1 porţie

-Un cartof dulce de dimensiuni mari

-Doi morcovi

-O jumătate de avocado

-Un sfert de ceapă

-O linguriţă de suc de lămâie

-un praf de sare

-piper

-câteva seminţe de chimen

-frunze de ţelină 

Mod de preparare

Legumele se curăţă de coajă şi se taie în bucăţi medii,iar apoi se pun în vasul de la blender. Se adaugă o cană şi jumătate de apă,se mixează şi crema rezultată se dă prin strecurătoare.

Vezi VIDEO cum se prepară AICI.