Reţeta zilei: Pui cu legume la cuptor

O comninaţie gustoasă, numai bună de savurat la prânz sau cină.

Ai nevoie de

4 linguri ulei

4 căţei usturoi

sare

piper

200 g fasole verde

1 ceapă

1 ardei gras roşu

4 cartofi

500 g pulpe pui

zeama de la 1 lămâie

Mod de preparare

Ungi o tavă cu o lingură de ulei. Combini restul de ulei,zeama de lămâie,usturoiul pisat,sare şi piper,după gust. Amesteci fasolea verde,cartofii şi ardeiul curăţaţi şi tăiaţi,ceapa tocată julien şi pulpele de pui cubuleţe şi le pui în tavă.

Torni peste ele uleiul cu zeama de lămâie. Dai la cuptor la foc mediu o oră. Serveşti mâncarea caldă.