Reţete inedite: Brioşe din spaghete

Brioşele cu ciocolată îţi sunt cu siguranţă familiare, însă la brioşe din spaghete poate că nu te-ai gândit încă. Crede-ne pe cuvânt, reţeta este testată şi gustată şi te sfătuim să o încerci cu încredere. Rezultatul va fi delicios!

Ai nevoie de

150 g bacon

ulei

300 g spaghete

200 ml lapte

100 g smântână

3 ouă

80 g parmezan ras

sare

piper

50 g caşcaval

cimbru

Cum se prepară

Tai baconul cubuleţe sau fâşii subţiri şi îl rumeneşti într-o cantitate foarte mică de ulei, având grijă să nu îl prăjeşti prea tare. Îl scoţi pe hârtie absorbantă, ca să se scurgă excesul de grăsime, şi îl dai deoparte.

Fierbi spaghetele în apă cu sare, conform indicaţiilor de pe ambalaj, le scurgi şi le dai deoparte.

Între timp, încălzeşti cuptorul. Combini laptele cu smântâna şi ouăle până se omogenizează, adaugi parmezanul, sare şi piper, după gust, şi pui baconul. Amesteci pastele fierte cu compoziţia cremoasă.

Răsuceşti spaghetele pe o furculiţă şi le pui în forme de brioşe, pe care le aşezi într-o tavă. Razi caşcavalul şi le dai la cuptor 20 de minute sau până se rumenesc. Le serveşti calde sau reci, ca aperitive, presărate cu cimbru, după gust.

Sursa foto: insaneinthekitchen.com