Salată cu castraveţi muraţi şi somon. Cea mai simplă reţetă pe care o poţi pregăti acasă

Această reţetă pe cât este de uşoară, pe atât este de delicioasă. Fie că eşti la dietă sau îţi doreşti să pregăteşti un prânz delicios pentru cei dragi, alege să încerci salata de castraveţi muraţi cu somon. Nu necesită mult timp şi cu siguranţă familia ta şi prietenii se vor linge pe degete.

Doar în 30 de minute ai pregătit 4 porţii. Salata este săţioasă, are un gust minunat şi aduce multe beneficii sănătoase asupra corpului tău. Iată cum o poţi pregăti!

Vei avea nevoie de

Ingrediente:

• 200 g somon afumat
• 2 cepe roşii
• 1 kg cartofi
• 4 castraveţi muraţi
• 2 ouă
• 100 g maioneză
• 100 g iaurt grecesc
• 2 linguriţe de muştar
• 2-3 fire mărar
• sare
• piper

Mod de preparare

Cureţi şi tai cubuleţe cartofii, apoi îi fierbi în apă sărată. Separat, fierbi ouăle tari, le răceşti, le cureţi şi le tai bucăţele. Cureţi cepele, le tai în patru, apoi în bucăţele potrivit de mari. Tai castraveţii muraţi în rondele.

Pregăteşti sosul astfel: amesteci maioneza cu iaurtul, muştarul şi mărarul tocat.

Într-un castron mare de salată, transferi cartofii, castraveţii, ouăle, ceapa şi somonul mărunţit pe care le combini cu sosul pregătit.

Dacă doreşti, mai poţi adăuga sare şi piper. Laşi salata la frigider, una-două ore înainte de servire.

Sursă foto: Shutterstock