Spaghete cu linte - reţetă gustoasă de post

Dacă ţi-e poftă de paste, încearcă această reţetă cu linte, perfectă pentru perioada în care ţii post!

Ai nevoie de

1 pachet spaghete integrale6 roşii cherrycâteva frunze busuioc3-4 linguri ulei1 fir de praz1 ceapă1 morcov200 g linte roşie uscată500 ml supă de legume500 ml suc de roşii3 căţei de usturoioreganosarepiper

Preparare

Fierbi spaghetele în apă cu sare conform instrucţiunilor de pe ambalaj,apoi le scurgi. Fierbi lintea în supa de legume,conform instrucţiunilor de pe ambalaj. Căleşti ceapa tocată,prazul mărunţit şi morcovul tăiat mărunt în ulei până când se

înmoaie legumele.

Adaugi sucul de roşii,lintea fiartă,usturoiul pisat,roşiile tăiate în patru,oregano,busuiocul tăiat fin,sare,piper. După 2-3 minute adaugi spaghetele,amesteci şi mai ţii pe foc 2-3 minute.

Sursă foto:Profimedia