Sufleu de cod
12 octombrie 2015
Rețete
Codul şi macroul sunt printre cele mai întâlnite tipuri de peşte în bucătăriile românilor. Iată o reţetă perfectă pentru a prepara codul.
Ingrediente pentru aluat
250 g făină
125 g unt rece
un vârf cuţit de sare
1 ou
Ingrediente pentru umplutură
1 morcov
2 fire praz
1 ceapă
1/2 gogoşar
2 fileuri cod
50 ml ulei
5 ouă
200 ml smântână
100 g caşcaval ras
sare
piper
mărar
