Tagliatelle cu hering şi somon - Gata în 20 de minute
Un preparat gata în 20 de minute, tagliatellele cu somon şi hering vor fi cu siguranţă pe placul tuturor celor dragi!
Ai nevoie de
500 g tagliatelle
1-2 linguri ulei
2-3 căţei de usturoi,tăiaţi fin
1 ardei iute mic,tăiat feliuţe
1 lingură capere
1 morcov mare,dat prin răzătoare
200 g hering marinat,tăiat cubuleţe
1 lămâie
100 g somon afumat,tăiat fâşii
sare
piper
1 ceapă
Preparare
Fierbi pastele conform instrucţiunilor de pe pachet,păstrezi 1 cană din apa în care au fiert. Între timp,încingi o tigaie şi adaugi uleiul,pui ceapa tăiată,usturoiul,ardeiul iute şi morcovul ras.
Sotezi câteva minute,apoi torni puţină apă,până când legumele se înmoaie. Adaugi bucăţelele de hering şi caperele şi mai ţii 2 minute pe foc,apoi storci zeama de la lămâie.
Adaugi pastele direct în tigaie şi amesteci totul ca să se combine aromele. Potriveşti gustul de sare şi piper,pui bucăţelele de somon şi amesteci din nou . Le serveşti calde.
Sursă foto:Profimedia