Trufe de ciocolată
4 mai 2016
Rețete
Când vrei să impresionezi pe cineva drag, prepară aceste trufe de ciocolată, atât de fine şi de cremoase.
De ce ai nevoie pentru trufe de ciocolată
250 g ciocolată neagră
200 g smântână grasă
20 g miere
60 g unt
50 g pudră de cacao
Cum se prepară trufe de ciocolată
Razi ciocolata neagră.
Pui smântâna cu mierea pe foc şi amesteci până când aproape începe să fiarbă după care torni amestecul peste ciocolată.
Adaugi untul tăiat cubuleţe şi amesteci până când se omogenizează toate ingredientele.
Torni compoziţia într-o tavă cu hârtie de copt.
Nivelezi şi laşi la răcit,după care dai la frigider pentru 20 de minute.
Scoţi compoziţia din tavă,o tai după preferinţă şi dai trufele prin cacao.
Sursa foto https://cleancheatrepeat.wordpress.com