Unt de nuci făcut în casă

Uşor dulceag şi uşor amărui, cu un parfum discret de scorţişoară, untul de nuci făcut în casă este ideal pentru sandvişurile cu banane sau dulceaţă, în smoothie-urile preferate şi în diverse creme.

Untul de nuci făcut în casă este extrem de gustos,săţios şi nu este deloc costisitor. În plus,se prepară extrem de uşor;în maximum patru minute este gata. Pentru a pune în practică această reţetă avem nevoie doar de un robot de bucătărie şi de câteva ingrediente.

Ingrediente necesare pentru unt de nuci făcut în casă:

3 căni cu nuci

1 linguriţă de scorţişoară

3-4 linguri de  miere (sau sirop de arţar)

1 vârf de sare

Unt de nuci făcut în casă – metoda de preparare:

Cele trei căni cu nuci se pun într-un robot de bucătărie şi se macină timp de un minut,un minut şi ceva. Trebuie să fiţi atenţi şi dacă nucile se lipesc de pereţii vasului robotului de bucătărie,să-l scuturaţi din când în când. Astfel,vă veţi asigura că toată cantitatea de nuci este măcinată aşa cum trebuie şi nu veţi întâmpina şi bucăţi de nuci nepisate.