Salata înseamnă pentru mulţi dintre noi mâncare de dietă, fiindcă o asociem cu un număr mic de calorii şi de grăsimi. Nu putem spune acelaşi lucru şi despre salata de boeuf. Potrivit medicului nutriţionist Mihaela Bilic, salata de boeuf are multe calorii din cauza uleiului folosit la prepararea maionezei. 
,,Singura despre care nu am cum să spun lucruri bune este salata boeuf. Este un deliciu, dar care are multe calorii din cauza uleiului. De aceea, maioneza ar trebui pusă doar cât să ungă puţin ingredientele, nu să le înece. Salata de boeuf se transformă într-o bombă calorică din cauza maionezei. Nu e greşit să punem o felie de pâine lângă maioneză pentru că, mărind partea de carbohidraţi, mai diluezi puţin grăsimea”, spune Mihaela Bilic. 
 
Salata boeuf are aproximativ 200 calorii pe suta de grame. Numărul se poate reduce foarte mult dacă nu am pune maioneză.
 
 
Sursa poza: jocooks.com