1.Bogate în acizi graşi nesaturaţi

Legumele reprezintă o sursă bogată de acizi graşi nesaturaţi, care scad nivelul de colesterol din organism. Astfel, este redus şi riscul problemelor cardiace.

2.Conţin Calciu, Fier, Potasiu şi Zinc

În funcţie de legumele alese, poţi profita de un aport sănătos de minerale. Încearcă să variezi şi să adaugi meselor tale cât mai multe legume.

3.Magneziu

Legumele conţin o sursă importantă de magneziu, care te va ajuta în formarea şi întărirea oaselor. Alege-le pe cele mai bogate în magneziu.

Se spune că o masă sănătoasă trebuie să conţină 80% verdeaţă. Combină alimentele tale preferate cu multe legume şi vei observa în scurt timp beneficiile lor.