Ouă umplute cu pastă de ton

Ingrediente

6 ouă fierte tari
2 linguriţe muştar
1 conservă ton
30 g unt moale
sare, piper
1 lingură maioneză, pentru ornat
 

Descojeşti ouăle şi le tai jumătăţi, pe lung. Scoţi gălbenuşurile, le pui într-un blender. Adaugi tonul bine scurs, muştarul şi untul. Condimentezi cu sare şi piper, după gust. Mixezi până obţii o pastă fină şi umpli albuşurile cu această pastă.

Ornezi cu puţină maioneză şi pătrunjel proaspăt. Aşezi pe un platou cu frunze de salată şi felii de roşii.