COVID-19 şi alimentaţia: ce legume pot avea efect protector

1 shutterstock 324741074 jpg jpeg

S-a observat că rata de mortalitate prin COVID-19 este mai puţin crescută în ţările unde se consumă anumite legume în cantităţi mari.

Din momentul în care pandemia de coronavirus a cuprins omenirea, s-au  observat diferenţe în ceea ce priveşte rate de mortalitate de la o ţară la alta. Există diverşi factori care contribuie la acest lucru. Potrivit lui Jean Bousquet, alergolog şi profesor onorific la Universitatea din Montpellier, Franţa, alimentaţia este un factor neglijat, dar care poate explica de ce în unele ţări rata de mortalitate prin COVID-19 este mai mică.

Jean Bousquet şi echipa sa au realizat un studiu folosind date ale Autorităţii Europene pentru Siguranţa Alimentară (EFSA). Mai exact, specialiştii au analizat consumul de legume din fiecare ţară. Pentru informaţii privind mortalitatea, specialiştii s-au folosit de date provenind de la Johns Hopkins Coronavirus Resource Center.

Legume cu efect protector

Printre legumele pe care ar trebui să le consumăm mai des se numără castraveţii. „Pentru fiecare gram zilnic de castravete consumat, riscul de deces prin COVID-19 scade cu 15,7%”, susţin cercetătorii.

Varza crudă este un alt produs benefic contra infecţiei cu noul coronavirus. „Pentru fiecare gram de varză consumată în fiecare zi, riscul de deces se reduce cu 13,6%”, explică oamenii de ştiinţă.

Conopida, varza roşie şi broccoli sunt alte vegetale care au efect benefic.

Mai puţină carne, mai multe vegetale

Nu este prima cercetare care a arătat legătura dintre mortalitatea prin COVID-19 şi regimul alimentar. Un studiu coordonat de Marco Springmann publicat în revista ştiinţifică BMJ a analizat datele disponibile în 85 de ţări privind impactul consumului de carne asupra mortalităţii legate de noul coronavirus. Din nou, specialiştii au subliniat importanţa ponderii produselor vegetale în detrimentul celor pe bază de carne. „Industria alimentară este responsabilă, în parte, nu numai pentru pandemia de obezitate, ci şi pentru cea de COVID-19 şi pentru consecinţele lor devastatoare”, au subliniat specialiştii. 



Recente

7 motive pentru care nu ai relatia de cuplu visata  Sursa foto shutterstock 1053033374 jpg
Asa faci fata unei respingeri  Sursa foto shutterstock 1011979651 jpg
5 tehnici sa aplanezi o cearta in cuplu  Sursa foto Pixabay jpg
Cum v ar putea salva relatia dormitul in paturi separate  Sursa foto shutterstock 2179362725 jpg
Reactia emotionala a femeilor care topeste inima barbatilor  Sursa foto shutterstock 793940869 jpg
Cele mai ciudate observatii stiintifice despre iubire  Sursa foto shutterstock 1753478519 jpg
femeie și bărbat care se ceartă  foto   Shutterstock jpg
shutterstock 572240722 jpg
album foto jpg
Jobul poate distruge o relatie  Sursa foto shutterstock 2203174377 jpg
Recomandărisexolog pentru o viata sexuala mai buna in 2024  Sursa foto Pixabay png
cuplu jpg
Ucigasi tacuti ai unei relatii  Sursa foto shutterstock 2245035293 jpg
libido pauza shutterstock 224931571 jpg
cuplu, casatorie  jpg
bărbat în boxeri  foto   Shutterstock jpg
Singur de Sarbatori  Aaa atragi dragostea  Sursa foto shutterstock 157161779 jpg
relatie jpg
test, relatie, cuplu jpg
shutterstock 2014844981 jpg