Cum a ajuns Jägermeister băutura petrecăreţilor? De ce se crede că ar conţine sânge de căprioară

1 shutterstock 1253266885 jpg jpeg

Înainte de pandemie, nu exista petrecere, festival, ieşire în club sau noapte pe plajă fără shoturi de Jägermeister, una dintre băuturile alcoolice preferate ale tinerilor. Inventată aproape acum un secol, băutura nu şi-a schimbat reţeta, iar în jurul ei circulă chiar şi un mit ciudat.

Jägermeister este o băutură alcoolică germană creată dintr-un amestec de peste 56 ierburi şi mirodenii (ghimbir, anason, lemn dulce, ginseng etc.), cu un conţinut alcoolic de 35%. Ierburile şi plantele sunt zdrobite, apoi macerate câteva zile într-o soluţie de apă cu alcool. Lichidul rezultat e învechit în butoaie de stejar un an, apoi produsul final este obţinut din combinarea acestui lichid filtrat cu alcool, zahăr şi caramel. Reţeta nu s-a schimbat de acum peste 86 de ani, de când a fost inventată băutura şi, contrar legendelor, nu conţine sânge de căprioară.

Wilhelm Mast, a fost un producător de oţet şi comerciant de vinuri din oraşul Wolfenbüttel, Germania. Fiul său, Curt Mast (1897–1970), era pasionat de producţia de băuturi spirtoase şi lichioruri şi era întotdeauna dornic să-şi ajute tatăl în afaceri chiar şi la o vârstă fragedă. În 1935, la vârsta de 37 de ani, după ce a preluat afacerea tatălui său, Curt a conceput reţeta pentru Jägermeister.

Mitul sângelui de căprioară

Curt era un vânător entuziast, iar Jägermeister în germană înseamnă „maestru vânător“, de aici şi legenda că ar conţine şi sânge de căprioară.

Deşi azi este o băutură a petrecăreţilor, iniţial a fost un digestiv şi era consumat în special de bărbaţii din clasa muncitoare, seara, după cină. Lichiorul a început să devină popular în lumea întreagă datorită lui Sidney Frank, un american care deţinea o companie de import de băuturi alcoolice.

Din anii 1980, el a promovat băutura pe segmentul tinerilor, ca băutură pentru petreceri - o nişă cu totul diferită de poziţia sa tradiţională de marcă conservatoare pe piaţa nativă din Germania. A reuşit astfel să facă dintr-un digestiv tradiţional pentru clasa muncitoare o băutură sinonimă cu petrecerile din cluburi.

4 promo cpf 12 jpg jpeg

Eticheta are şi ea o simbolistică

Compania Mast-Jägermeister a reuşit, în cele din urmă, să cumpere Sidney Frank Importing în 2015.

Eticheta de pe sticlele Jägermeister prezintă o cruce poziţionată între coarnele unui cerb. Această imagine este o referinţă la cei doi sfinţi patroni ai vânătorilor, Sfântul Hubert şi Sfântul Eustace, ambii convertiţi la creştinism după ce au avut o viziune cu o cruce creştină între coarnele unui cerb.

FOTO Shutterstock



Recente

Robin Williams  foto   Shutterstock jpg
caravana2023 2 JPG
Kristen Stewart  foto   Instagram jpg
Rihanna jpg
marilyn monroe
Halle Berry  jpg
Shania Twain  jpg
Cele mai distrase semne zodiacale  Sursa foto shutterstock 2002731482 jpg
Christina Ricci  foto   Shutterstock(1) jpg
Lily Allen, Ashton Kutcher, Mila Kunis jpg
Anne Hathaway  jpg
Kate Middleton  foto   Shutterstock jpg
David Beckham jpg
Care este semnatura ta astrala  Sursa foto shutterstock 9917164 jpg
Tom Hardy  foto   Shutterstock jpg
Sharon Osbourne  jpg
Olivia Munn și copilul ei  foto   Shutterstock, Instagram jpg
Vrăjitorul din Oz jpg
Kate Middleton  foto   Shutterstock jpg
Gisele Bundchen  foto   Shutterstock jpg