Dinner Time! Ce consumă celebrităţile la cină?

1 65691 original jpg jpeg

Cu toamna-n geam, masa de seară intră în ritualul zilnic cu reţete mai bogate, numai bune pentru a ne pregăti temeinic de sezon cu şi mai multe vitamine şi nutrienţi. Iată câteva idei pentru o cină completă!

Medalion de curcan cu cartofi gratinaţi

Ingrediente:

1 kg cartofi,50 g parmezan,50 g brânză cu mucegai albastru,250 ml smântână,sare,piper,nucşoară,1 ceapă,1 lingură de unt,100 g spanac proaspăt,600 g carne de curcan,cimbru,2 linguri ulei.

Mod de preparare:

1 După ce ai curăţat şi spălat cartofii,fie îi răzuieşti,fie îi tai felii şi îi adaugi într-un vas,peste care adaugi parmezan ras,brânza cu mucegai,smântâna şi condimentele.

2 Căleşte în unt o ceapă tăiată cubuleţe,peste care adaugă spanacul şi cartofii şi amestecă cu grijă. Lasă mixtura să se scurgă printr-o tigaie cu găuri,apoi asezonează cu restul de parmezan şi ţine la cuptor timp de 50 minute,la 140 grade Celsius.

3 Taie pieptul de curcan felii şi bate-le uşor,condimentează-le şi frige-le la foc mare,într-o tigaie cu ulei încins. După ce s-au caramelizat,scoate-le,adaugă cimbrul şi coace-le timp de 5 minute.

4 Se serveşte un medalion de curcan cu garnitură de cartofi şi spanac.



Recente

Targuri de Craciun din Romania si din lume  Sursa foto shutterstock 2240773091 jpg
Firstchristmascard jpg
44 45 shutterstock 2385630459 jpg
Nașterea lui Iisus  foto   Shutterstock jpg
GB DSC 2741 copy jpg
Olivia jpg
vedete  foto   Shutterstock jpg
vedetă pe covorul roșu  foto   Shutterstock jpg
De ce se celebreaza Craciunul pe 24 decembrie in unele tari  Sursa foto shutterstock 2386390131 jpg
Adele  foto   Shutterstock jpg
Jennifer Lopez, Ben Affleck  foto   Shutterstock jpg
shutterstock 1241269516 jpg
shutterstock 1963333165 jpg
Grinch  foto   Imdb jpg
Joss Stone  foto   Shutterstock jpg
Rihanna, Mariah Carey  foto   Shutterstock jpg
Elton John  sursa foto   Shutterstock jpg
Jennifer Lopez și Ben Affleck la nuntă PNG
Lily Allen  foto   Shutterstock jpg
Angelina Jolie, Brad Pitt  foto   Shutterstock jpg