Pont pentru cină: paste cu pui și ciuperci

Cui nu-i plac cinele ușoare, din serile din timpul săptămânii care pot fi preparate rapid și au un gust uimitor? Pastele cu ciuperci şi carne de pasăre reprezintă o masă ușoară, care este gata în mai puțin de 30 de minute!

image

Pastele cremoase cu pui şi ciuperci pot să devină una dintre mâncărurile tale preferate, deoarece sunt atât de ușor și rapid de făcut. Ingredientele simple fac din acest fel de mâncare o cină de seară din timpul săptămânii ieftină, dar și delicioasă.

Pentru a te bucura de un preparat gustos, alege o tigaie mare, încăpătoare pentru ca puiul să se rumenească frumos, dar fără a-l usca. În ceea ce priveşte ciupercile, spală-le bine, dar nu le lăsa la înmuiat în apă. Dacă doreşti, poţi adăuga şi spanac. Ar fi o completare grozavă la sos. De asemenea, ai mai putea pune puţin vin alb în sosul de smântână. Vinul alb dă sosului un plus de aromă, în timp ce smântâna îl face cremos și reconfortant.

Ingrediente pentru patru porţii

400 g piept de pui

170 g paste fettucine

200 g ciuperci

1 ceapă mică

2 căței de usturoi

100 ml smântână pentru gătit

1 praf de sare

piper

20 g unt

20 ml ulei

parmezan

busuioc

Te-ar mai putea interesa: Idee de preparat săţios şi rapid: paste cu pui și sos de spanac

Mod de preparare

Fierbi pastele în apă cu sare conform instrucțiunilor de pe ambalaj, apoi le scurgi. Tai pieptul de pui bucăți mici, pe care le asezonezi cu sare și piper, după gust. Le rumenești în uleiul încins, având grijă să le întorci pe toate părțile.

Scoți puiul, pui untul și ceapa tocată și le sotezi trei minute, apoi adaugi ciupercile feliate și le mai rumenești alte cinci-șapte minute.

Vezi și: Gnocchi cu sos de roșii

Adaugi usturoiul pisat și, după 30 de secunde, torni smântâna pentru gătit. Adaugi carnea de pui, mai condimentezi cu sare și piper, după gust și lași la fiert 8-10 minute. Pui apoi pastele, amesteci și mai lași pe foc încă un minut. Le servești cu busuioc și parmezan ras.

FOTO: Shutterstock



Recente

Tort de bezea  Sursa foto shutterstock 1717705807 jpg
shutterstock 1926666809 jpg
shutterstock 2182507759 jpg
Paste cu somon si sos pesto  Sursa foto shutterstock 2072087981 jpg
shutterstock 459134560 jpg
shutterstock 1909404049 jpg
shutterstock 2489033395 jpg
shutterstock 2401524207 jpg
b038ea69 ee3f 0217 15a6 d6e5ff90b47d jpg
Tort cu crema de branza, caramel si alune  Sursa foto shutterstock 2174052631 jpg
Bucura te de un zambet perfect cu fatete dentare  Pretul tratamentului un motiv in plus jpg
Activitati care iti reduc varsta biologica  Sursa foto shutterstock 2158025595 jpg
Ciorba de perisoare de curcan  Sursa foto shutterstock 2396590307 jpg
shutterstock 2165596469 jpg
ClickPentruFemei (2) (4) jpg
Tarta cu merisoare si bezea  Sursa foto shutterstock 223955176 jpg
oțet de mere  foto   Shutterstock jpg
Cum maresti eficienta suplimentului de Omega 3 Sursa foto Pixabay  pills 3151089 1280 jpg
Supa de fasole  Sursa foto shutterstock 1036463935 jpg
mănuși  foto   Shutterstock jpg