Într-o postre pe contul sau de Instagram, specialistul în nutriţie a spus că desertul nu trebuie consumat singur, fără a fi asociat cu alte alimente, aducând argumente. "Desertul mâncat la sfârşitul mesei îngraşă mai puţin decât atunci când e mâncat pe burta goală. Când e vorba de făinoase şi dulciuri nu doar numărul de calorii contează, ci şi viteza cu care glucoza sau carbohidraţii trec în sânge. Este aşa numitul indice glicemic, care măsoară creşterea glicemie în sânge după o masă cu glucide. Şi, cu cât creşterea este mai mare şi mai bruscă, cu atât produsul respectiv îngraşă mai tare", a scris Mihaela Bilic.

După desert vine... foamea