Un preparat precum aceste minitarte cu ciuperci este aperitivul potrivit pentru meniul perfect.

Minitarte cu ciuperci – Ingrediente (6 porţii)

Pentru aluat

 
250 g făină
 
1 ou
 
½ linguriţă sare
 
½ linguriţă piper
 
200 g unt
 
2-3 linguriţe lapte rece
 

Pentru umplutură

 
90 g unt
 
3 fire praz
 
½ linguriţă sare
 
500 g ciuperci
 
2 linguriţe cimbru
 
3 linguri smântână
 
1 praf piper
 
200 g caşcaval