Extrem de plină de vitamine şi nutrienţi,lasagna raw vegană este un adevărat deliciu culinar şi,contrar aparenţelor,nu este atât de dificil de preparat.

Ingrediente

3 dovlecei

100 de grame de frunze de spanac

1 cană de ciuperci proaspete feliate

200 grame de roşii cherry tăiate jumătăţi

1 jumătate de avocado

Pentru sos

1/2 cană de suc de lămâie

100 g frunze de busuioc

4 roşii de dimensiune medie

100 g roşii deshidratate

Vezi cum se prepară reţeta raw vegană pentru lasagna AICI.