Ai nevoie de

125 g orez basmati
500 ml apă sau supă
sare
piper
300 g cotlet de porc
1 ardei
1 morcov
½ dovlecel
50 g varză
2-3 linguri ulei


Tai cotletul de porc felii, pe care le condimentezi cu sare şi piper, după gust, le rumeneşti pe grătar, apoi le feliezi.
Fierbi orezul în apă cu sare sau în supă, până când scade, iar bobul s-a înmuiat.
Tai bucăţi legumele, le condimentezi cu sare şi piper, apoi le stropeşti cu ulei şi le aşezi într-o tavă cu hârtie de copt. Le ţii la cuptor până când se pătrund. Serveşti orezul cu legume şi carne.