Ouă umplute: cum le poţi prepara rapid
Ai nevoie de: / 5 ouă / 2 linguriţe muştar / 2 linguriţe pastă de hrean / 1 praf boia iute / 2 linguri maioneză / sare
Cum se prepară:
Speli bine ouăle şi le pui la fiert în apă cu sare. Le laşi aproximativ 10 minute, le scoţi şi le clăteşti în apă rece. După ce s-au răcit, le decojeşti şi le tai jumătăţi pe lung.
Scoţi gălbenuşurile, le pui într-un castron şi le zdrobeşti cu o furculiţă. Le combini cu maioneza,muştarul şi cu hreanul.
Dacă e cazul, mai presari sare şi continui să amesteci. Umpli jumătăţile de ou cu această pastă şi presari boiaua iute.