Ingrediente

  • 500 g biscuiţi populari
  • 3 linguri cacao
  • 100 g zahăr
  • 150 g unt
  • 200 ml lapte
  • 150 g zmeură
  • esenţă de vanilie
  • esenţă de rom

Mod de preparare 

Într-un vas, pui untul, laptele, zahărul şi cacaua şi le încălzeşti pe aragaz până se topeşte untul şi se dizolvă zahărul. După ce s-au omogenizat, dai deoparte şi adaugi biscuiţii rupţi în bucăţi, esenţă de vanilie şi de rom, după gust, şi zmeura bine spălată şi scursă.

Tapetezi 2 forme de chec cu folie alimentară şi pui compoziţia. O nivelezi şi o dai la rece peste noapte. Păstrezi desertul la frigider până în momentul servirii.

FOTO Shutterstock.com