Bruschete cu feta şi roşii, gustul verii în fiecare felie

Uneori, cele mai bune rețete sunt cele care nu încearcă să impresioneze, ci doar te răcoresc, te bucură și-ți aduc pe masă prospețimea verii. Bruschetele cu feta și roșii sunt exact tipul acesta de gustare. Sunt gata în câteva minute și pline de aromele acelea simple care te fac să zâmbești. Roșiile coapte de soare, feta sărată și pâinea ușor prăjită se întâlnesc într-un mix care miroase a vacanță.

Ingrediente pentru patru-cinci porții

1 baghetă potrivită

150 g brânză feta

2-3 roşii

100 g măsline

ulei de măsline

2 căţei usturoi

sare

piper

Te-ar mai putea interesa: Bruschete cu cremă de brânză, gata în 10 minute

Mod de preparare

Tai bagheta felii. Stropeşti feliile cu puţin ulei de măsline şi le rumeneşti în cuptor.

Vezi și: Bruschete cu vinete

Cureţi roşiile de seminţe, le tai în bucăţi mici. Freci fiecare felie de pâine cu usturoi. Acoperi feliile cu un strat de brânză fărâmiţată, apoi cu roşii. Decorează după cum doreşti.

FOTO: Shutterstock