Dor de Grecia? Ce spui de gyros de pui făcuţi în casă?

Poţi reproduce gustul de gyros de pui care te duce cu gândul la vacanţă, dacă îţi place să mergi în Grecia. Această reţetă îţi arată că unul dintre cei mai buni gyros sunt aceia preparaţi acasă, după preferinţele tale.

Ingrediente pentru 3 porții

Pentru gyros:

3 lipii

3 bucăți friptură de porc

1 roșie

1 ceapă roșie

2 cartofi prăjiți

Pentru sos:

150 g iaurt grecesc

1 căței de usturoi

10 ml ulei de măsline

mărar

sare

zeamă de lămâie

Vezi și: Savurează la tine acasă un souvlaki de pui cu sos tzatziki!

Mod de preparare

Pentru sos, amesteci iaurtul cu uleiul, cățelul de usturoi pisat și adaugi mărar, sare și zeamă de lămâie, după gust. Încingi o tigaie neaderentă și rumenești pe ambele părți lipiile.

Te-ar mai putea interesa: Cel mai gustos tzatziki. Vezi cum se prepară

Așezi în fiecare lipie cartofi prăjiți, friptura de porc tocată, ceapă roșie și bucăți de roșie. Torni sos de iaurt și rulezi.

FOTO: Shutterstock