Casadielles, reţeta pas cu pas de gogoşi spaniole umplute cu nuci

Casadielles sunt gogoşile tradiţionale care se prepară în Asturia, una dintre cele mai frumoase provincii ale Spaniei. Va fi unul dintre cele mai bune deserturi pe care le-ai preparat vreodată.

De ce ai nevoie pentru gogoşi

Pentru aluat

120 g unt

250 ml vin alb

1 praf de sare

1 gălbenuş

1 linguriţă praf de copt

500 g făină

Pentru umplutură

300 g nuci

75 g zahăr

20 ml oţet alb

30 ml apă

ulei,pentru prăjit

zahăr pudră,pentru decor