Salată de varză, gata în 15 minute

Când ai nevoie de un preparat care se gătește rapid, salata de varză este exact genul acela de mic miracol culinar: crocantă, ușoară și mereu gata să echilibreze orice masă.

Aceasta este salata care îți amintește de prânzurile de vară, de mesele luate în grabă dar cu poftă, de simplitatea care nu dezamăgește niciodată. Cu doar câteva ingrediente și un strop de aciditate, transformi o varză banală într-un preparat surprinzător, perfect pentru zilele în care vrei ceva bun, rapid și fresh.

Ingrediente pentru trei porții

200 g varză

4-5 ridichi

60 g maioneză

3 ouă

mărar

sare grunjoasă

1 fir ceapă verde

Te-ar mai putea interesa: Salată de paste şi ton

Mod de preparare

Toci varza și o freci cu sare până când se înmoaie.

Vezi și: Salată de paste, cu fasole verde

O amesteci cu ridichile feliate, maioneza, piper și mărar tocat, după gust. Adaugi în salată ouăle tăiate jumătăți și ceapa verde.

FOTO: Shutterstock