Chec cu glazură de zmeură, un desert aromat

Checul pe care ţi-l propunem azi are o aromă subtilă de lămâie verde, iar acest aspect este perfect, pentru că echilibrează dulceaţa glazurii de zmeură.

Chec cu glazură de zmeură – Ingrediente

115 g unt moale1 cană zahăr2 ouă2-3 linguriţe coajă rasă de limetă1 linguriţă esenţă de vanilie2 linguri zeamă de limetă1 cană şi ¾ făină½ linguriţă sare¼ linguriţă bicarbonat de sodiu½ cană smântână fermentată

Pentru glazură

1 lingură unt moale

½ cană zahăr pudră

1 lingură smântână pentru frişcă

2 linguri zmeură proaspătă,tăiată fin