Reţeta zilei: Tartă cu dovlecei

1 75131 original jpg jpeg

Profită de sezonul dovleceilor, pentru a prepara o tarta gustoasă!

Ai nevoie de: Pentru aluat

200 g făină

125 g unt,tăiat cubuleţe

1 praf sare

1 ou

50 ml apă rece

Pentru umplutură

2 dovlecei,feliaţi

ulei

3 căţei usturoi

200 g brânză

100 g smântână grasă

3-4 ouă

sare

piper

1-2 morcovi,raşi

1 ou bătut

Preparare

Pui într-un vas făina,untul,sarea,oul şi apa. Amesteci ca să se lege compoziţia şi frămânţi bine până când obţii un aluat elastic. Îl înveleşti în folie alimentară şi îl dai la frigider 30 de minute.

După ce s-a întărit,întinzi o foaie din aluat,îl aşezi într-o formă rotundă tapetată,înclusiv pe margini,îl înţepi din loc în loc,îl dai la cuptorul încins,în prealabil,şi îl laşi să se coacă 12-15 minute.

Între timp,feliile de dovlecei le dai cu sare.

Amesteci smântâna,brânza,cele 4 ouă,usturoiul zdrobit şi condimentezi cu sare şi piper,după gust. Torni o parte din sos peste aluat,pui din loc în loc feliuţele de dovlecei,iar sos,dovlecei,morcovi raşi,sos,iar ultimul strat trebuie să fie de dovlecei peste care pui morcovi raşi.

Torni oul bătut şi dai din nou la cuptor,25-35 de minute,până se rumeneşte tarta. Decorezi după imaginaţie.

Sursă foto: Profimedia



Recente

Budinca de fasole verde  Sursa foto shutterstock 1245157390 jpg
roșcată  Shutterstock jpg
Aliment previne imbatranirea prematura  Sursa foto shutterstock 141481627 jpg
Placinta de branza de vaci  Sursa foto shutterstock 1323096947 jpg
cadouri de lux craciun jpg
shutterstock 2300611293 jpg
Tendinte in manichiura 2025  Sursa foto shutterstock 2558099953 jpg
shutterstock 2346313049 jpg
Cartofi crocanti  Sursa foto shutterstock 1913264548 jpg
Adolescent stand la birou 2278849883 jpg
okmagazine ro tv smart samsung  jpg
Strudel cu mere  Sursa foto shutterstock 739280095 jpg
ClickPentruFemei (2) (3) jpg
shutterstock 1754480510 jpg
Tocinei Sursa foto shutterstock 2161251405 jpg
Merita sa iei suplimente alimentare sau nu  Sursa foto shutterstock 2531363947 jpg
Placinta cu pere  Sursa foto shutterstock 695213329 jpg
shutterstock 447885067 jpg
Metoda finalandeza de a incalzi casa  Sursa foto shutterstock 2390967661 jpg
Supa crema de fasole verde  Sursa foto shutterstock 2292716465 jpg