Reţeta zilei: Tartă cu dovlecei

1 75131 original jpg jpeg

Profită de sezonul dovleceilor, pentru a prepara o tarta gustoasă!

Ai nevoie de: Pentru aluat

200 g făină

125 g unt,tăiat cubuleţe

1 praf sare

1 ou

50 ml apă rece

Pentru umplutură

2 dovlecei,feliaţi

ulei

3 căţei usturoi

200 g brânză

100 g smântână grasă

3-4 ouă

sare

piper

1-2 morcovi,raşi

1 ou bătut

Preparare

Pui într-un vas făina,untul,sarea,oul şi apa. Amesteci ca să se lege compoziţia şi frămânţi bine până când obţii un aluat elastic. Îl înveleşti în folie alimentară şi îl dai la frigider 30 de minute.

După ce s-a întărit,întinzi o foaie din aluat,îl aşezi într-o formă rotundă tapetată,înclusiv pe margini,îl înţepi din loc în loc,îl dai la cuptorul încins,în prealabil,şi îl laşi să se coacă 12-15 minute.

Între timp,feliile de dovlecei le dai cu sare.

Amesteci smântâna,brânza,cele 4 ouă,usturoiul zdrobit şi condimentezi cu sare şi piper,după gust. Torni o parte din sos peste aluat,pui din loc în loc feliuţele de dovlecei,iar sos,dovlecei,morcovi raşi,sos,iar ultimul strat trebuie să fie de dovlecei peste care pui morcovi raşi.

Torni oul bătut şi dai din nou la cuptor,25-35 de minute,până se rumeneşte tarta. Decorezi după imaginaţie.

Sursă foto: Profimedia



Recente

Iei medicamente cu magneziu  Veze ce efecte poate avea combinarea  Sursa foto Pixabay medicine 2994788 1280 jpg
shutterstock 2308472285 jpg
Cum il poti incuraja pe cel mic sa petreaca mai mult timp afara Top 3 sfaturi pentru parinti jpg
familie  foto   Shutterstock jpg
Tort cu prune si bezea  Sursa foto shutterstock 2005395161 jpg
shutterstock 2136441693 jpg
Tarta cu ciuperci si pui  Sursa foto shutterstock 1239723775 jpg
shutterstock 2051099930 jpg
Trandafirii vor fi plini de flori daca ii ingrijesti asa in septembrie  Sursa foto shutterstock 2210209051 jpg
femeie în vârstă  foto   Shutterstock jpg
Tort cu mere si merisoare  Sursa foto shutterstock 303532685 jpg
shutterstock 2402713721 jpg
YxCwpga   Imgur jpg
balsam de par xpertbeauty jpg
dietă  foto   Shutterstock jpg
shutterstock 2266400827 jpg
clickpentrufemei ro (13) jpg
Obiceiul care imbunatateste memoria  Sursa foto shutterstock 2342429789 jpg
Dovlecei umpluti  Sursa foto shutterstock 2195535413 jpg
shutterstock 322113692 jpg