Reţeta zilei: tiramisu cu cireşe

1 74740 original jpg jpeg

Alege ingredientul-vedetă al lunii mai şi prepară-ţi un delicios tiramisu cu cireşe!

Ai nevoie de

4 gălbenuşuri

100 g zahăr

100 ml vin dulce parfumat

450 g brânză mascarpone

230 g frişcă nebătută

280 g pişcoturi de şampanie

350 ml cafea espresso

200 g cireşe

2  linguri cacao

Preparare

Pe baie de aburi,baţi gălbenuşurile spumă. Adaugi zahărul şi vinul,amestecând continuu. Opreşti focul,dai deoparte vasul şi baţi în continuare până când compoziţia face băşici şi se întăreşte.

Freci mascarpone până devine cremă,apoi încorporezi amestecul de ouă. Baţi frişca şi o omogenizezi în cremă. Treci pişcoturile prin cafea,le aşezi într-un vas adânc,le acoperi cu cremă,pui cireşele fără sâmburi şi scurse,un alt strat de cremă şi pişcoturi.

Ultimul strat trebuie să fie de cremă. Decorezi cu cacao,folosind o sită fină de ceai,şi dai prăjitura la frigider 3 ore înainte de a o servi.

Foto:Profimedia



Recente

Rulada cu nuci si scortisoara  Sursa foto shutterstock 1679665513 jpg
slabit jpg
detergent de spalat rufe jpg
fasole alba uscata jpg
Supa rece de legume, Sursa foto shutterstock 668899363 jpg
Cafea sau ceai  Sursa foto shutterstock 2195838791 jpg
imbatranirea prematura este accelerata de felul in care bei apa jpg
Prajitura cu scortisoara  Sursa foto shutterstock 1038045298 jpg
Lasagna cu spanac  Sursa foto shutterstock 362034866 jpg
Exercitii Pilates care iti subtiaza talia  Sursa foto shutterstock 610194995 jpg
ulei de masline jpg
Poza de cover  Care sunt principalele aspecte intalnite la copiii cu tulburare de spectru autist  Iata ce trebuie sa cunosti despre acestea! Copil cu TSA, terapeut, cabinet jpg
gradinarit  jpg
Gogosi cu mas si scortisoara  Sursa foto shutterstock 318892187 jpg
Felul in care dormi conteaza jpg
Ce provoaca manacarimi ale pielii  Sursa foto shutterstock 1169648437 jpg
Placinta cu spanac si branza  Sursa foto shutterstock 1074532910 jpg
pisică albă  foto   Shutterstock jpg
Briose cu mere  sursa foto shutterstock 1468526849 jpg
bicicleta, sala de fitness jpg